FAO和WHO已批准将纯CMC用于食品，它是经过很严格的生物学、毒理学研究和试验后才获得批准的，国际标准的安全摄入量(ADI)是25mg/(kg·d)，即大约每人1．5 g/d。曾有报道说，有人试验摄入量达到10 kg也未有毒性反应。CMC在食品应用中不仅是良好的乳化稳定剂、增稠剂，而且具有优异的冻结、熔化稳定性，并能提高产品的风味，延长贮藏时间。在豆奶、冰淇淋、雪糕、果冻，江西HEC羟乙纤维素、饮料、罐头中的用量约为1% ～1.5%。CMC还可与醋、酱油、植物油、果汁、肉汁、蔬菜汁等形成性能稳定的乳化分散液，其用量为0.2% ～ 0.5%，江西HEC羟乙纤维素。特别是对动、植物油、蛋白质与水溶液的乳化性能极为优异，能使其形成性能稳定的匀质乳状液。因其安全可靠，因此，江西HEC羟乙纤维素，其用量不受国家食品卫生标准ADI限制。CMC 在食品领域不断被开发，近年来，在葡萄酒生产中应用羧甲基纤维素钠的研究也已开展。纤维素通常与半纤维素、果胶和木质素结合在一起，其结合方式和程度对植物源食品的质地影响很大。江西HEC羟乙纤维素

高取代羟丙基纤维素1.用作粘性剂：在制药领域内，本品主要用作粘结剂，如作为片剂、粒剂、细粒料的粘结剂。2.用作片剂的薄膜包衣材料。HPC具有优良的成膜性，所得膜坚韧并有弹性，可与增塑剂一比高低，通过与别的抗湿涂膜剂混用，可进一步改善膜的性能。3.用作酏剂的增稠剂，洗剂的添加剂和乳剂的稳定剂。4.可用作骨架材料制备骨架缓释片，缓释小丸和双层缓释片。5.用作乙醇场合时的凝胶剂以及用作软膏基料。

低取代羟丙纤维素（L－HPC）可作为食品添加剂，在食品工业中用作乳化剂、稳定剂、助悬剂、增稠剂、成膜剂，用于饮料、糕点、果酱等的制造。低取代羟丙纤维素（L－HPC）还用于日化工业，用作霜剂、香波、乳液等化妆品的制造。 湖北羧甲纤维素甲基纤维素在无水乙醇、***、bingtong中几乎不溶。

羟丙纤维素(HPC)羟丙纤维素(HPC)HF,LF,EF,LXF,EXF

Klucel™羟丙纤维素（HPC）是一种非离子纤维素醚，低分子量规格主要用作粘合剂，高分子量格用于制备亲水凝胶骨架片。较低的溶液表面张力，特别适合疏水***物的湿法制粒。低分子量，细粒径规格是性能优异的干性粘合剂，用于直接压片或干法制粒。Klucel™HPC薄膜有着良好的柔韧性，在薄膜包衣中无需添加增塑剂。

规格 （X为细粒径规格）重均分子量布氏粘度（mPa.s）浓度（%）

Klucel™羟丙纤维素(HPC)

HF Pharm,   HXF   Pharm1,150,0001,500-3,0001

MF Pharm,  MXF Pharm850,0004,000-6,5002

GF Pharm,  GXF Pharm370,000150-4002

JF Pharm,   JXF   Pharm140,000150-4005

LF Pharm,   LXF   Pharm95,00075-1505

EF Pharm,   EXF   Pharm80,000300-60010

ELF Pharm40,000150-22510

Benecel™甲基纤维素和羟丙甲纤维素（HPMC）是多用途药用辅料。高粘度规格被广泛应用于亲水凝胶骨架缓控释系统。低粘度规格被用于片剂包衣和非明胶胶囊配方中的主要囊壳材料，也是湿法制粒中常用的粘合剂。羟丙甲纤维素作为固体分散体的沉淀抑制剂，用于喷雾干燥或热熔挤出配方中。定制中等分子量规格为了达到预期的释药曲线，有时会使用不同分子量的聚合物的混合物。然而，聚合物的混合物会提高药物释放的差异性。Benecel™K250PHPRM，K750PHPRM和K1500PHPRMHPMC减少混合物的使用，达到更为稳定的药物释放。

取代型规格重均分子量浓度（%）标称粘度（mPa.s）a

HPMC 2910  “E”系列

E4M Pharm1400,00022,700-5,040

E10M Pharm1746,00027,500-14,000 甲基纤维素为白色或类白色纤维状或颗粒状粉末，无臭。平均分子量186.86n(n为聚合度)，约18000~200000 。

羟丙基纤维素，简称HPC。是由纤维素和环氧丙烷反应而得的一种非离子型水溶性纤维素醚。无臭、无味、通常情况下为白色至淡黄色的粉末。常温下难溶于苯和**，溶于水、甲醇、乙醇、异丙醇等极性有机溶剂。本品是一种非离子型纤维素衍生物。其物理性质独特，热塑性、成膜性能、粘结性、乳胶稳定性及分散性均好，灰分极少以及可溶于水及多种有机溶剂，使其被***用于片剂粘合，释放调节，薄膜包衣及流变调节。也可用作化妆品，X-射线照相显影剂，增粘剂和分散剂等。Klucel™羟丙纤维素（HPC）是一种非离子纤维素醚，低分子量规格主要用作粘合剂，高分子量格用于制备亲水凝胶骨架片。较低的溶液表面张力，特别适合疏水***物的湿法制粒。低分子量，细粒径规格是性能优异的干性粘合剂，用于直接压片或干法制粒。Klucel™HPC薄膜有着良好的柔韧性，在薄膜包衣中无需添加增塑剂。微晶纤维素广泛应用于制药、化妆品、食品等行业，不同的微粒大小和含水量有不同的特征和应用范围。山东MCC微晶纤维素

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当可持续性和绿色价值是产品创新的关键驱动因素时，CEKOL®纤维素胶是生物基和生物可降解水胶体的优先。原材料的选择和生产工艺步骤的调整，使其有可能为不同的应用定制特定CEKOL级别的功能。CEKOL纤维素胶是一种水溶性聚合物，从木材或棉花纤维素中提取，生产的比较低纯度为99.5%。木质纤维素生产的产品符合无转基因要求。该产品在高温下易于水合和溶解.

产品名称CEKOL

品牌Cekol

使用Akucell®纤维素胶提高质量Akucell产品是水溶性纤维素基聚合物(纤维素胶)，可以提高许多食物的外观和吸引力。***的产品范围在食品中发挥重要的功能，如调节粘度，保持水分，稳定蛋白质和减少脂肪摄入。我们为多种食品配方提供完整的纤维素胶等级。包括水果调味和蛋白质饮料，烘焙食品，乳制品，冷冻甜点，酱，面条，无麸质和低脂肪食品等等。 江西HEC羟乙纤维素

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