那么南瓜不能和哪几种食物一起吃呢?
1、羊肉:二者都是热性之物,同食后易引起腹胀、痔疮等病症。患传染性的病症和发热症状者不宜食用,以防病情恶化。
2、醋:醋酸会破坏南瓜中的营养元素,降低营养价值。
3、菠菜:南瓜含丰富维生素C分解酶,会破坏菠菜中的维生素C,泰州南瓜片销售,同时自身营养价值也会降低。
5、带鱼:带鱼富含优良蛋白质、不饱和脂肪酸以及DHA、维生素A、维生素D等,有补虚、保肝脏,泰州南瓜片销售、增加乳汁生成等作用,泰州南瓜片销售,但与南瓜同食会身体不利。
南瓜馅蒸锅贴也特别适合老年人及三高人群食用。泰州南瓜片销售
南瓜糕
食材:南瓜600克、豌豆淀粉100克、纯牛奶480毫升
做法:
1、将南瓜去皮洗干净,切片放入盘中,再放入蒸锅中大火蒸15分钟。
2、准备100克豌豆淀粉,倒入240毫升纯牛奶,搅拌均匀备用。
3、将蒸熟的南瓜放入锅中,用铲子压成南瓜泥,再倒入240毫升纯牛奶,开中火一边煮一边用铲子搅拌。煮开后倒入刚刚调好的淀粉水,再加1勺白糖,转小火,用铲子快速搅拌,搅拌成粘稠的面糊即可关火。
4、将面糊倒入模具中,放冰箱冷藏4个小时,取出沾上一层椰蓉即可食用。
江苏南瓜片价格南瓜粉含有丰富的碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、维生素、胡萝卜素、果胶,及钾、铁、镁等丰富的微量元素。
清炒南瓜片
南瓜富含胡萝卜素和维生素C,健脾,养胃,护肝还能白嫩皮肤,口感软糯,适合男女老少。
食材:南瓜片
调料:食用油半勺,白糖,食盐
烹饪工具:邦家博士智能烹饪机
烹饪用时:约4.5分钟(炒菜挡)
制作过程:
1、将一块南瓜去皮,切成5毫米左右的片备用;
2、烹饪机旋转内胆内倒入半勺食用油,再倒入备好的南瓜片;
3、烹饪机设置炒菜挡4.5分钟(根据菜量大小适量增减);
4、出锅装盘。
营养丰富,美容养颜的清炒南瓜片就做好了。
南瓜椰蓉小方
食材:南瓜泥200克、玉米淀粉35克、牛奶150克、细砂糖30克、椰蓉20克
1. 南瓜蒸熟。加50克牛奶、糖,用料理棒打浆。2. 100克牛奶,加玉米淀粉拌匀,倒入南瓜浆中。3. 拌匀,将南瓜浆倒入不粘盘中,一直开小火边加热边搅拌。4. 煮至浓稠后关火。5. 保鲜盒刷一层黄油,将南瓜浆倒入保鲜盒中晾凉后,盖上盖子,放冰箱冷藏2小时以上。6. 放凉的南瓜浆取出、切块。7. 切好的南瓜小方在椰蓉里裹上一层即可。8. 清甜!
小窍门:
因为南瓜的品种不同,含水量也有很大差异,所以请您根据实际情况灵活添加牛奶。
南瓜的表皮的纹路越粗颜色越深,说明这个南瓜受光照时间长,成熟度高,味道很甜儿。
南瓜蒸蛋
主料:太空小南瓜1个、鸡蛋1枚、白砂糖10g
辅料:温开水适量、保鲜膜适量
做法:
1.准备好所有的原料和保鲜膜;
2.将小南瓜洗干净,切去顶部;
3.用勺子挖去南瓜籽;
4.沿着内壁刮去一些果肉,这样可使南瓜易熟,内壁的厚度在0.6公分为宜,不要刮得太薄,影响口感;
5.将小南瓜连盖子一起放入开水锅中,中大火蒸15分钟,至南瓜八九成熟;
6.蒸南瓜的同时,将鸡蛋磕入碗中;
7.放入白糖,充分打散;
8.然后加适量温开水,蛋液和温水的比例为2:1;
9.将蒸制八九成熟的小南瓜取出,待放凉之后,用细网筛过滤蛋液至南瓜盅内;
10.裹上保鲜膜;
11.和南瓜盖子一起入锅,继续中大火蒸制10分钟左右即可;
12.出锅啦,鸡蛋蒸的又嫩又滑,像布丁一样。
半斤煮熟的南瓜相当于一大碗米饭的能量,这对于减脂的人很友好。江苏南瓜片价格
如果没有蛋黄酥盖子或小碗这一类的小工具,直接将雪媚娘皮铺平,只不过包的时候稍微需要技巧一些。泰州南瓜片销售
南瓜红豆包
食材 :南瓜、面粉、红豆沙、酵母粉
步骤 :
1、南瓜去皮切块,放入蒸锅中蒸熟。蒸好后用勺子碾压成泥状,放凉备用;
2、面粉里加入少许酵母粉,适量白糖和盐,还有南瓜泥,将面团揉至表面光滑;
3、盖上盖子或者保鲜膜,放置面团发酵至原来两倍大;
4、然后把面团分成一个个小剂子,再盖上醒10分钟;
5、把小剂子揉成圆形后,按成窝状,包进红豆沙,封口再摁扁;
6、把摁扁的面团放入平底锅中,先开大火再改小火,两面各煎10分钟就可以出锅了。
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